書籍
NHK連続テレビ小説 ごちそうさんレシピブック
NHKドラマ制作班+広里貴子 製作協力
ISBN:9784022511331
定価:1430円(税込)
発売日:2013年12月20日
A5判  128ページ 
品切れ・再販未定

NHK連続テレビ小説「ごちそうさん」に出てくる絶品料理の数々をそのまま再現!

巨大オムレツ、赤茄子ご飯、オムレットライス、スコッチエッグ、とろろ納豆餡の袋揚げ、おむすびいろいろ、がわがわ、鶏のフォン、ぬか床……。

洋食屋・開明軒のハイカラ料理から大阪の「始末の料理」まで、ドラマのエピソードとともにわかりやすくご紹介します。

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