なぜカンピョウ巻きは4つ切りで、鉄火巻きは6つ切りなのだろうか？「たぬき丼」の発見に狂喜し、北京ダック食べ放題に心躍らせ出かけてゆく。重箱の隅をつつき倒す、食エッセイ界のキング・オブ・キングス、ついに金字塔の20巻。
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