朝日新聞出版　最新刊行物：別冊・ムック：東京カフェ　2016

C&Lifeシリーズ

東京カフェ　2016

ISBN：9784022782212

定価：990円（税込）

発売日：2015年10月2日

AB判　 112ページ　平綴じ　 ASAHI ORIGINAL　

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カフェの進化がとまらない。

気分で場所で。自分のカフェと出会う一冊です。［付録］CAFE MAP

CHAPTER 0

TOKYOカフェマスターは10のカフェを持っている。

TOKYO カフェマスター＃１　中村貞裕さん
TOKYO カフェマスター＃２　マキヒロチさん

CHAPTER 1

NEWS & KEYWORDS 2016

上陸化／ビューティ化／専門化／
二子玉川化／ AND MORE…

CHAPTER 2

TREND SETTER OF Tokyo Coffee Culture

KEY PERSONの淹れる絶品コーヒーに出合う。etc.

CHAPTER 3

NEW WAVE 続々と上陸中。

USA ／ TAIWAN ／ SPAIN ／
FRANCE ／ MEXICO　etc.
今や定着。けれど、お馴染みの上陸系も進化しています。

CHAPTER 4

WEST & EAST TOKYO CAFE TOWN

EAST　清澄白河
WEST　代官山

CHAPTER 5

TOKYO CAFE GOURMET BREAD & SWEETS

SANDWICH ／ BREAD ／ SWEETS ／
KAKIGORI & PARFAIT

CHAPTER 6

Book in Book

東京クラシックカフェー×乃木坂46 アイドル

変わらない空間へ。ノスタルジックな老舗喫茶。
変わらない味を。愛され続ける至極の一品。

CHAPTER 7

キーワードは今リノベーション＆コラボレーション

倉庫 × CAFE ／一軒家 × CAFE　etc.
LIFESTYLE ITEM × CAFE ／
FASHION × CAFE　etc

CHAPTER 8

BOOK×GOURMET=CAFE

本＋美味しい料理がイマドキBOOK CAFE

CHAPTER 9

DAILY TOKYO CAFE

BREAKFAST ／ BRUNCH ／ LUNCH ／TEA TIME ／ SWEETS ／ DINNER

COLUMN

カフェ × オリジナルアイテム
スーパーフード × コールドプレス
ジャー × スイーツ

付録

TOKYO

CAFE GUIDE MAP 2016

東京カフェ 2016

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