スポめし
スポめし
賢く食べて結果を出す！
細野 恵美 監修
ISBN：9784023331136
定価：1320円（税込）
発売日：2016年10月20日
Ａ５判並製 128ページ
品切れ・再販未定
スキージャンプ女子の高梨沙羅選手など、一流アスリートたちの食事面をサポートする管理栄養士・細野恵美氏に、「結果を出すため」の食事法＆レシピを教わる。良質な筋肉をつくる基本の献立から、目的別メニュー、試合直前の勝負めしまで収録。
●PART1 強い体をつくる「スポめし」 基本の夕食の献立1週間
●PART2 目的＆お悩み別の「スポめし」
●PART3 大会前の「勝負スポめし」＆大会後の「リカバリースポめし」
LESSON1 スポめし基本の栄養学／不調の原因は糖質不足にあり！／たんぱく質で動ける体をつくる／野菜を食べてビタミンチャージ など
LESSON2 レース1カ月前から始める食事術／レース1週間前はメンテナンス時期／レース当日の勝ちめし術 など
LESSON3 競技に合わせた食事の考え方／食事のタイミングについて／チャージ食・間食を活用しよう／アルコールとのつきあい方 など
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