おいしいピッツァ生地が作りたい、とおもったら

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おいしいピッツァ生地が作りたい、とおもったら

アップルミンツ 発行 

ISBN:9784021905018
定価:1430円(税込)
発売日:2011年12月15日
AB判   66ページ  無線綴じ  おいしいピッツァ生地が作りたい、とおもったら 

品切れ・再販未定

本格的な「おいしいピッツァ生地」が家庭でできる、ピッツァのレシピ集。セクションは小麦生地のピッツァ、米粉生地のピッツァ、デザートピッツァの3セクション。窯で焼き上げた状態に近い「グリル」で焼く方法、家庭のオーブンで焼く方法、どんな人にでも楽しんでもらえる製法で紹介。おもてなしにも嬉しい、おしゃれなピッツァが満載です。

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