Nemuki+ 2023年5月号 　

600円（本体価格）/660円（税込価格）

牧野富太郎の植物愛 　 大場 秀章

810円（本体価格）/891円（税込価格）

幕末に生まれて94年。無類の植物学者、牧野富太郎が生涯を懸けて進めた研究は、分類学と呼ばれる、多様性を可視化させる研究だ。多種多様な植物が地球上に生息することを知らしめ、物言わぬ命の豊饒さを書物に残したその存在を、植物分類学の第一人者が悠々たる筆致で照らす書き下ろし。2023年度NHK連続テレビ小説「らんまん」モデルを知るための絶好の書！ 第1章 牧野富太郎の誕生 誕生日が諸説ある身上／天涯孤独の一人っ子／乳母の生家での原体験／「義校」名教館で深めた学び／『本草綱目啓蒙』との邂逅　etc. 第2章 植物学開眼 生物の「多様性」を発見／頼もしきは友なり／図解を重んじる植物学へ／若旦那初の上京　／寝る間も惜しんで標本作り　etc. 第3章 疾風怒濤の植物愛 郷里を捨て、岸屋を捨て／青長屋で三博士と出会う／矢田部宣言の明と暗／幻と消えたロシア行き／東京帝国大学助手に就く　etc. 第4章 比類なき富太郎の植物画 精神の融合としての画作／画作以前の植物愛／完成度の高い植物画／サクラを描き、サクラで埋めよ　etc. 第5章 植物愛が結実した出会い 植物の愛好家たちとの交流／何百人もの生徒を得る植物博士／『植物学講義』発刊 『植物研究雑誌』創刊　etc. 第6章 植物と心中する博士 父母におわびのよいみやげ／東京大学を辞職する／「図鑑のマキノ」の膾炙／名付け親の植物愛　etc. 終章　姿が見えない真の牧野富太郎 『牧野富太郎自叙伝』は事実か否か／魅了された愛好家たち／博士を支えた博士たち　etc.

歴史の定説を破る 　 保阪 正康

810円（本体価格）/891円（税込価格）

日清・日露戦争は日本の負け。太平洋戦争では勝った！ 常識や定説をひっくり返し、山縣有朋からプーチンまでの近現代史の本質に重層的に迫る。歴史家・保阪正康からの真摯な問題提起。「核戦争の時代」に最も求められる、待望の一冊。 著者はこう記す。 「歴史とは『現在の影絵』である」。――現在の私たちにも反映している史実に対して、誠実に向きあわなければならない。 しかし、「史実に貼られているレッテルを容易に信じてはいけない」。レッテル、つまりは常識や定説の裏側を見きわめることが重要だと述べる。そのための「発想の転換」が必要だという。 発想を転換すれば、戦争の「勝ち負け」も全く異なる様相となる。 「戦争は国家が目的を掲げて行うものだ。その目的を達成していない戦争は、戦闘には勝ったが戦争には負けたとなる。また、たとえ目的を達成したとしても、半永久的に恨みが残ったり、復讐されたりする。それも勝ったとは言えない」 結局、「戦争は敗者の選択」だと強調する。

ポテトチップスと日本人 　 稲田 豊史

950円（本体価格）/1045円（税込価格）

日本人はなぜ、こんなにもポテチが好きなのか？ ジャガイモ復権の狼煙「のり塩」、洋食への憧れが育てた「コンソメパンチ」、団塊ジュニアを魅了した「ピザポテト」。 ポテトチップスを軸に語る戦後食文化史×日本人論！ ●本書の構成 【第1章】 ジャガイモを受け入れた戦後日本　――日本食化するポテチ 【第2章】 団塊ジュニアの胃袋を狙う　――大衆化するポテチ 【第3章】 欲望と消費と経済成長と　――プラットフォーム化するポテチ 【第4章】 下流社会が求めた“貧者のパン”　――ジャンクフード化するポテチ 【第5章】 経済低迷とダイバーシティ　――国民食化するポテチ

週刊朝日 2023年4月21日増大号 　

427円（本体価格）/470円（税込価格）

＆TRAVEL　北海道 2024　【ハンディ版】 　

1000円（本体価格）/1100円（税込価格）

AERA 2023年4月17日号 　

427円（本体価格）/470円（税込価格）

朝日俳壇2022 　 朝日新聞社

2800円（本体価格）/3080円（税込価格）

愛好者の注目、朝日新聞連載「朝日俳壇」の2022年掲載分をまとめる。毎年恒例のシリーズ最新版。稲畑汀子氏に替わり選者に小林貴子氏が就任、長谷川櫂、大串章、高山れおな各氏による年間秀句・年度総括など、例年通りの内容。 【朝日俳壇】  

朝日歌壇2022 　 朝日新聞社

2800円（本体価格）/3080円（税込価格）

愛好者の注目の的、朝日新聞連載「朝日歌壇」の2022年掲載分をまとめる。毎年恒例のシリーズ最新版。選者の馬場あき子、佐佐木幸綱、高野公彦、永田和宏各氏による年間秀歌・年度総括など、例年通りの内容。

あたらしい茶道 　 松村 宗亮

1500円（本体価格）/1650円（税込価格）

日本の総合伝統文化といわれる茶道。本書では「日常を豊かにする」「感性を豊かにする」「社会とつながる」の三つのテーマにそって茶道の奥深さを紐解いていく。茶会の準備、作法、所作からお茶を通しての自分の心との向き合い方、コミュニケーション・ツールとしての茶道まで、「茶道」の本当のおもしろさがわかる一冊。オリエンタルラジオ 中田敦彦さんの茶道の師匠でもある松村宗亮先生の初書籍。 「茶道をもっと知りたい！」と思ったら―― 第1章　茶道を知る7つの質問 その1　茶道とはなんですか？ その2　お茶の歴史はどれくらいですか？ その3　なぜ今、茶道なのですか？ その4　茶道のおもしろさとはなんですか？ その5　茶道はだれでも楽しめますか？ その6　決まりごとを覚えるのは大変ですか？ その7　茶道でどんなよいことがありますか？ 2章　日常が豊かになる茶道 準備　 茶道は準備が9割／茶会によばれたら準備しておくもの／茶会に着ていく服装／着物でお茶を楽しむ／茶会を開く前に亭主がすること／客を迎える準備 道具・建築 道具選び…茶碗／茶器／茶杓／茶筅／水指・柄杓／釜と炉・風呂／茶花と花入／掛軸／路地／茶室 作法 茶事の流れ／懐石料理について／菓子について／濃茶のいただきかた／樂茶碗／薄茶のいただきかた 所作 歩く／座る・立つ／お辞儀／襖の開け閉め／躙口の出入り 問答 茶道の問答を楽しむ 3章　感性が豊かになる茶道 精神 茶道に学ぶ気持ちを切り替える工夫／歩みを意識させる／身のまわりを清める／道具に意味をこめる／区切りをつける／身のまわりを整える／五感に伝える 茶道に学ぶ自己肯定感が高まる方法／自分の変化に気づく 抹茶 心の渇きを潤す抹茶／抹茶の製法と効能／おすすめの抹茶／いつ飲むのがよいのか／自宅での点てかた 薄茶／自宅での保管／自分のためにお茶を点てる 季節 茶道に学ぶ季節感のとり入れかた／季節の茶事・手前・茶花・和菓子・取り合わせ 野点をたのしむ 言葉 茶道にまつわる言葉〜禅語・利休七則〜 4章　社会が豊かになる茶道 和 変化を続けた茶道／わび茶のはじまりと千利休の登場／千利休が起こした変化／三千家と近世以降の変化 シン茶道 これから茶道はどう変わるのか？／オリジナルは最高のもてなし／オリジナルの和菓子・掛軸 あたらしい茶道と現代アート