［会社概要］

　もうひと手間でふだんのおかずがごちそうに。朝日新聞の人気連載「おかず100選」の最初の50回を待望の書籍化。「豚肉のしょうが焼き」「新ジャガの煮ころがし」「かやくご飯」「エビフライ」などの定番料理を高城順子、根岸規雄、浜田ひろみ、土井信子各氏という一流講師が教える。「娘にあげたいレシピばかり」「男性の料理入門に最適」と連載時から大評判だったもの。カロリー表示つき。