世界一周旅ごはん
世界一周旅ごはん
旅先のあの味を再現！３ステップ・10分クッキング
とまこ
ISBN：9784022507716
定価：1760円（税込）
発売日：2010年8月20日
Ｂ５判並製 96ページ
品切れ・再販未定
秘境添乗員出身の旅ライター兼料理研究家が「日本じゃ食べられない…」と諦めていた世界中の激ウマ料理を、たった3ステップ・平均所要時間10分で再現するレシピ集。 ウイグルのラグ麺、バリのジャッフル、イランのフェセジャン、マダガスタルの鶏バニラソテー、デンマークのオープンサンド、グアテマラのトルティージャ等、全51レシピ！ 旅行時の写真＆料理エピソードも掲載、トリップ感満載の1冊。
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