おかず練習帳
おかず練習帳
朝日新聞生活グループ 編
ISBN：9784022508584
定価：1430円（税込）
発売日：2011年5月20日
Ｂ５判並製 112ページ
品切れ・再販未定
朝日新聞の好評連載「おかず練習帳」待望の書籍化。人気料理家４名が、より簡単においしく作るための秘策の詰まったレシピを直伝。お鍋ひとつで作れる鮭と野菜のクリームペンネや、短時間で味が染み込む大根の煮物など、毎日、忙しい人でも、ちょっとのコツで「おっ」と思わせる一品が作れます。オールカラーで細かいプロセス写真も掲載。この１冊があれば誰でも失敗なし！
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