江部康二先生×夏井睦先生対談開催！『やせたければ脂肪をたくさんとりなさい』刊行記念

『やせたければ脂肪をたくさんとりなさい』の刊行を記念して、監修を手がけ、糖質制限を提唱している医師、江部康二先生と夏井睦先生が対談します。
いま、減量だけでなく心身の健康を高めるための「高タンパク質・高脂肪・低糖質（＝低炭水化物）」が世界各地で注目を集めています。日本で主食とされてきた米や小麦食品などの炭水化物は「栄養」なのか「飼料」なのか。これまでの「食」の常識や栄養学の考えからはなれ、糖質制限の意味や効果をじっくり考えます。

【日時】
10月18日（土）18:00～20:00
【場所】
朝日カルチャーセンター横浜教室
【料金】
会員 3,456円／一般 4,104円

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