『クラウドブレッド』の発売を記念して、著者の吉川文子先生によるデモンストレーションと、レシピでも大好評のロールケーキをはじめ、さまざまなクラウドブレッドをお楽しみいただける試食イベントを開催します。
クラウドブレッドとは?
低カロリー! 低糖質! グルテンフリーの新食感ブレッド!
クラウドブレッドとは、雲(クラウド)のような形をしたパンのこと。
小麦粉を使わず、卵白を泡立てたメレンゲの力で生地を持ち上げます。
外はサクッ、中はしっとりの、とっても軽くやわらかい焼き上がりです。
小麦粉不使用なので、ヘルシー志向の方、小麦アレルギーの方にもおすすめ。
・クラウドブレッド(直径9cm)1枚 38kcal 糖質0.6g
・食パン(6枚切り)1枚 172kcal 糖質28.9g
【開催日時】 2016年7月30日(土)14:00〜
【場所】 クオカショップ自由が丘本店
【参加費】 無料
※試食は、なくなり次第終了
■詳細はこちらをご確認ください。
http://www.cuoca.com/articles/cloud-bread-recipe-book/
●『クラウドブレッド』の詳細は
こちら