文庫
エッセイ
シャーロック・ホームズ家の料理読本
復刻版
ファニー・クラドック 著 / 成田 篤彦 訳
ISBN:9784022651402
定価:1430円(税込)
発売日:2024年4月19日
文庫判 

かつてシャーロック・ホームズが暮らす下宿の賄い方兼家政婦であったハドスン夫人が、引退後に彼とワトスンの好物のレシピを思い出とともに綴る。朝食・スープから魚料理・禽獣類の料理、臓物料理にお酒のレシピまで。下宿を訪れる警部たちや、ベーカー街遊撃隊のあの子も登場し、パスティーシュ小説のようでありつつ、ヴィクトリア朝全盛期の豊かな食文化・風俗の貴重な記録としても楽しめる!

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