週刊 野菜づくり花づくり　7号

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週刊 野菜づくり花づくり　7号

定価：607円（税込）
発売日：2010年4月8日
  7号 

品切れ・再販未定

【野菜】カボチャ／ズッキーニ
【花】ガーベラ／クンシラン

巻頭エッセイ

ソローヒルの庭から(7)

花祭　鶴田 静

野菜づくり

面白カボチャの仲間たち

  • カボチャ

    長期間保存でき冬の栄養源にも

　　着果を確実にする人工授粉

  • ズッキーニ

    狭い面積でも次々収穫できる

  • キンシウリ

    育てやすく家庭菜園向き

花づくり

鮮やかな配色　南アフリカの花

  • ぺラルゴニウム

    無数の愛らしい花が咲く

  • ガーベラ

    温度管理次第で周年楽しめる

  • ユリオプスデージー

    花色と葉色の対比が魅力

  • クンシラン

    赤花、黄花、高貴な花姿

育てる楽しさ満載コラム

【菜園レシピ】

  • カボチャの三色茶巾
  • ズッキーニのステーキ
  • キンシウリの中華風あえもの

【わくわく豆知識】

  • ハロウィンカボチャのつくり方
  • 無農薬で育てて簡単フレーバー・ティー
  • 切り花を長もちさせる小さな裏ワザ

【知っ得情報】

  • 収穫直後のカボチャはなぜ甘くない？
  • なぜ朝がよい？ 人工授粉のタイミング
  • 鞍つきはなぜつくる？
  • 故郷の気候を知り手入れ法を考える
  • 中国で人気を集めるクンシラン・ブーム

庭拝見

玉崎弘志さん
人が集う愉しい円形家庭菜園

山?弥生実

【のほほん　ベランダ・ガーデニング１年生(7)】

ウッドデッキで「地団駄ダンス」


【寄せ植えコレクション(7)】

色が冴える草原の花の目覚め


川口豊の直伝！
ガーデニング道場(7)

温度と日差しを知るべし


【野菜と花の情報ひろば】

緑と花のフェスティバル など


【原種の故郷を訪ねる(7)】

西オーストラリアの
カラデニア・エレガンス

木原 浩