週刊 野菜づくり花づくり 13号

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週刊 野菜づくり花づくり 13号

定価:607円(税込)
発売日:2010年5月20日
  13号 

品切れ・再販未定

【野菜】金時草/ニラ
【花】ニチニチソウ/マリーゴールド

巻頭エッセイ

ソローヒルの庭から(13)

小満 鶴田 静

野菜づくり

手間いらずの宿根野菜
  • ミツバ

    半日陰でもすくすく育つ

  • ニラ

    丈夫で育てやすい滋養野菜

  • 金時草

    熱帯生まれで暑さに強い

  • アーティチョーク

    冬の蓄えが蕾に凝縮


日本原産の野菜あれこれ

花づくり

ビギナーにも育てやすい一年草
  • ニチニチソウ

    毎日次々に咲くから「日日草」

  • ペチュニア

    日本から数々の新品種が世界へ

  • マリーゴールド

    鮮やかな黄やオレンジの花

  • ジニア

    夏でも褪せない花色

  • トレニア

    スミレのような可憐な花姿

育てる楽しさ満載コラム

【菜園レシピ】

  • ミツバとササミの生春巻き
  • ニラのチヂミ
  • 金時草のゼリー

【わくわく豆知識】

  • そもそも「野菜」って?
  • ブリキの鉢にステンシル
  • マリーゴールドで線虫の侵入をガード

【知っ得情報】

  • 直まきの方法3種類
  • ニラ栽培あれこれ
  • 畝立てのポイント
  • 地球にやさしいナメクジ対策

庭拝見

神田 隆さん
自然に習ったパラレルワールド

山?弥生実

達人にきく 畑拝見

伊藤晃さん・泰子さん
重いカボチャはリレー方式で収穫

八田尚子


〈達人のレシピ〉夏野菜の揚げ浸し

【のほほん ベランダ・ガーデニング1年生(13)】

浮かれた植物生活いよいよスタート!


【寄せ植えコレクション(13)】

ふんわりした草姿のなごみスタイル


川口豊の直伝!
ガーデニング道場(13)

はびこる雑草を克服すべし


【野菜と花の情報ひろば】

ハウステンボス など


【原種の故郷を訪ねる(13)】

アンデス山中の珍花リマリマ

木原 浩