週刊 野菜づくり花づくり 14号

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週刊 野菜づくり花づくり 14号

定価:607円(税込)
発売日:2010年5月27日
  14号 

品切れ・再販未定

【野菜】スイスチャード/紫キャベツ
【花】ヒマワリ/ダチュラ

巻頭エッセイ

ソローヒルの庭から(14)

千紫万紅 鶴田 静

野菜づくり

育てて楽しいカラフル野菜
  • スイスチャード

    赤、黄、オレンジ色の葉柄

  • トレビス

    赤紫色に結球するほろ苦い葉菜

  • チコリ

  • 紫キャベツ

    紫と白のコントラスト

  • 黄サヤインゲン

    香りがよく実がやわらかい

花づくり

すらりとのっぽなインパクト・フラワー
  • ヒマワリ

    夏の花の代表格

  • ダチュラ

    大きなラッパ形の花

  • フヨウ

    豪奢に咲き誇る花姿が魅力

  • カンナ

    視線を集める主役の花

育てる楽しさ満載コラム

【菜園レシピ】

  • スイスチャード巻き豆腐だんご
  • トレビスのシーザーサラダ
  • チコリのグラタン

【わくわく豆知識】

  • カラフル図鑑 紅色・赤紫色編
  • うちわで出す絵手紙のすすめ 〜後編〜
  • 使い終わった土をひと手間で再利用
  • 日本園芸ものがたり(1)
    大名も庶民も夢中 江戸時代の園芸ブーム

【知っ得情報】

  • とう立ちはどうして起きる
  • 剣スコと角スコ 二つのスコップの違い
  • 夏の水やりは朝8時までに

達人にきく 畑拝見

岡田榮一さん・悦子さん
地力を生かしたハクサイ栽培

八田尚子


〈達人のレシピ〉白菜漬け

【のほほん ベランダ・ガーデニング1年生(14)】

シンボルツリーがやってきた!


【寄せ植えコレクション(14)】

生い茂る夏草 生命力と妖しさと


川口豊の直伝!
ガーデニング道場(14)


【野菜と花の情報ひろば】

えこりん村 など


【原種の故郷を訪ねる(14)】

ナミビアの砂漠に咲いた花

木原 浩