週刊 野菜づくり花づくり 15号

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週刊 野菜づくり花づくり 15号

定価:607円(税込)
発売日:2010年6月3日
  15号 

品切れ・再販未定

【野菜】ブルーベリー/ジューンベリー
【花】ハナスベリヒユ/宿根バーベナ

巻頭エッセイ

ソローヒルの庭から(15)

芒種 鶴田 静

野菜づくり

ジャムにしたいベリー類
  • ブルーベリー

    生でも加工してもおいしい

  • ブラックベリー

    ルビー色の果実が熟すと黒に

  • ラズベリー

    1本だけで植えても結実する

  • ジューンベリー

    シンボルツリーにしてもいい


花も注目したい果樹あれこれ

花づくり

暑さに負けない丈夫な花
  • ハナスベリヒユ

    炎天下に花色輝く

  • 宿根バーベナ

    丈夫で育てやすい多年草タイプ

  • ペンタス

    房に咲く星形の花

  • ランタナ

    「七変化」する花色

  • センニチコウ

    可憐な姿と褪せぬ花色

育てる楽しさ満載コラム

【菜園レシピ】

  • ブルーベリーソースの豚肉ソテー
  • ブラックベリージャムのババロア
  • ラズベリージャム

【わくわく豆知識】

  • ワイヤーを使ったハンギングバスケット

【知っ得情報】

  • 実つきをよくするには?
  • ブラックベリーとラズベリーの微妙な関係
  • ポリポットを見て上手な苗選び
  • 寄せ植えの名脇役はカラフルな小花 秋編

庭拝見

和久井道夫さん
暮らしを映すナチュラルガーデン

山?弥生実

【のほほん ベランダ・ガーデニング1年生(15)】

ベランダを彩る鉢植えたち


【寄せ植えコレクション(15)】

実ものも楽しい 色づく秋の収穫祭


川口豊の直伝!
ガーデニング道場(15)

農薬についてよく学ぶべし


【野菜と花の情報ひろば】

マザー牧場 など


【原種の故郷を訪ねる(15)】

パタゴニアの頭でっかちな花

木原 浩