週刊 野菜づくり花づくり 16号

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週刊 野菜づくり花づくり 16号

定価:607円(税込)
発売日:2010年6月10日
  16号 

品切れ・再販未定

【野菜】オクラ/オカノリ
【花】ユリ特集

巻頭エッセイ

ソローヒルの庭から(16)

蛍袋 鶴田 静

野菜づくり

暑さに強いパワフル野菜
  • オクラ

    独特の粘りで夏を乗り切ろう

  • エンサイ

    真夏のエスニック青もの

  • ツルムラサキ

    ビタミン、鉄分の多い健康野菜

  • オカノリ

    寒さにも強く無農薬で育つ

  • ツルナ

    長く楽しめる栽培期間が魅力

花づくり

特集 香りと姿で選ぶユリのすべて
  • ユリ

    純潔のシンボル


チャートで判定 好みのユリ


ユリあれこれ

 オリエンタル系園芸種

 スカシユリ系園芸種

 テッポウユリの仲間

 日本固有のユリ/野生種系

育てる楽しさ満載コラム

【菜園レシピ】

  • オクラのとろとろ冷やし汁
  • エンサイのパスタ
  • ツルムラサキの豚しゃぶ

【わくわく豆知識】

  • 花ことば雑記帳(2)
    聖母マリアの象徴 白いユリ
  • 身近なモノで美しく活ける
  • 大輪の花でつくる簡単ミニ・ブーケ
  • 食べてもおいしい! ユリの球根「百合根」
  • 日本園芸ものがたり(2)
    世界で花開いた日本発のユリたち

【知っ得情報】

  • エンサイを上手にむくには

達人にきく 畑拝見

薗田 真さん
本場・鹿児島でサツマイモをつくる

八田尚子


〈達人のレシピ〉からいも団子

【のほほん ベランダ・ガーデニング1年生(16)】

「秘密の花園」が完成しました!


【寄せ植えコレクション(16)】

日差しに映えるサマーイエロー


川口豊の直伝!
ガーデニング道場(16)


【野菜と花の情報ひろば】

農業公園 信貴山のどか村 など


【原種の故郷を訪ねる(16)】

ネパールの秋に咲くサクラ

木原 浩