週刊 野菜づくり花づくり 18号

このエントリーをはてなブックマークに追加

バックナンバー

トップ

週刊 野菜づくり花づくり 18号

定価:607円(税込)
発売日:2010年6月24日
  18号 

品切れ・再販未定

【野菜】ネギ/無臭ニンニク
【花】インパチェンス/ギボウシ

巻頭エッセイ

ソローヒルの庭から(18)

ネムの花 鶴田 静

野菜づくり

体にいい香味野菜
  • ネギ

    鍋料理に中華料理に重宝する薬味の定番

  • 無臭ニンニク

    球が大きくにおいがマイルド

  • ワケギ

    再生を繰り返すお得な多年草

  • アサツキ

    市販品で手軽な水栽培も

  • チャイブ

    夏も収穫できるユリ科のハーブ

花づくり

レイン・シーズンに艶めく花
  • インパチェンス

    白やピンク、オレンジなど明るい花色

  • ギボウシ

    江戸時代から改良されてきた園芸品種

  • 宿根ロベリア

    チョウに似た愛らしい花

  • ミムラス

    鮮やかな花色が魅力

  • アガパンサス

    優美な青や白の花

  • ベゴニア・センパフローレンス

    四季を通じて楽しめる花

育てる楽しさ満載コラム

【菜園レシピ】

  • ネギとプチトマトのサラダ
  • 無臭ニンニクのスープ

【わくわく豆知識】

  • 自然の仕組みにならったコンパニオンプランツ
  • ピックを挿してコンテナで遊ぼう

【知っ得情報】

  • 球根とは?
  • ホルムアルデヒドを吸って空気を浄化

達人にきく 畑拝見

矢作東一さん
3回土寄せしてやわらかいネギに

八田尚子


〈達人のレシピ〉ネギと油揚げのおつゆ

【のほほん ベランダ・ガーデニング1年生(18)】

夜も楽しめるベランダに


【寄せ植えコレクション(18)】

楽園のイメージで熱帯植物を量感豊かに


川口豊の直伝!
ガーデニング道場(18)

ベランダ園芸のコツを学ぶべし


【野菜と花の情報ひろば】

松阪農業公園 ベルファーム など


【原種の故郷を訪ねる(18)】

砂漠を花畑に変える花々

木原 浩