週刊 野菜づくり花づくり　29号

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週刊 野菜づくり花づくり　29号

定価：607円（税込）
発売日：2010年9月9日
  29号 

品切れ・再販未定

【野菜】リンゴ／カキ
【花】キク特集

巻頭エッセイ

ソローヒルの庭から(29)

重陽　鶴田 静

野菜づくり

秋を彩る身近な果樹

  • カキ

    甘ガキは北関東以西、渋ガキは寒冷地でも

  • リンゴ

    矮性台木なら収穫も早い

  • カリン

    黄色く熟して芳香を放つ

  • イチジク

    1本で結実し、育てやすい

花づくり

特集　伝統の園芸草花 キクの深み

古典ギクの過去、現在、そして未来

  • 野生ギク

    野の風情をあるがまま愛でる

  • 大ギク

    究め、極めた大輪の美

用途別キクあれこれ

育てる楽しさ満載コラム

【菜園レシピ】

  • カキと黒豆のおろしあえ
  • リンゴのカラメルソース煮
  • カリンの蜂蜜漬け
  • イチジクのタルト

【わくわく豆知識】

  • 日本の風景を表現 キク盆栽の世界
  • 紙でつくる壁掛け花器

【知っ得情報】

  • 果樹の苗木選び どう育てたいかが鍵

庭拝見

川口 豊さん・内藤香織さん
里山で探る庭のあり方

山?弥生実　須貝智行

【のほほん　ベランダ・ガーデニング１年生(29)】

ベランダに鳥を呼ぼう


【寄せ植えコレクション(29)】

花笑み重ねるウインドーボックス


川口豊の直伝！
ガーデニング道場(29)

コンテナの土は再生すべし


【野菜と花の情報ひろば】

田主丸の柿狩り など


【原種の故郷を訪ねる(29)】

ナミブ砂漠のアロエの木

木原 浩