フード左翼とフード右翼

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フード左翼とフード右翼

食で分断される日本人

速水 健朗  

ISBN:9784022735393
定価:821円(税込)
発売日:2013年12月13日
新書判並製   216ページ  新書439 

今、日本人は食を巡って大きく二つに分かれている。食の安全のためにお金を使うことを厭わない人々と、安全よりも安さと量を重視する人々。食べ物を通して歴史や社会を読み解きながら、日本人の新たな政治意識を導き出す。

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