東京カフェ 2016

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C&Lifeシリーズ

東京カフェ 2016

ISBN:9784022782212
定価:972円(税込)
発売日:2015年10月2日
AB判   112ページ  平綴じ  ASAHI ORIGINAL 

品切れ・再販未定

紀伊国屋書店

honto

TSUTAYA online

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カフェの進化がとまらない。

気分で場所で。自分のカフェと出会う一冊です。[付録]CAFE MAP
CHAPTER 0

TOKYOカフェマスターは10のカフェを持っている。

  • TOKYO カフェマスター#1 中村貞裕さん
  • TOKYO カフェマスター#2 マキヒロチさん

CHAPTER 1

NEWS & KEYWORDS 2016

  • 上陸化/ビューティ化/専門化/
    二子玉川化/ AND MORE…

CHAPTER 2

TREND SETTER OF Tokyo Coffee Culture

  • KEY PERSONの淹れる絶品コーヒーに出合う。etc.

CHAPTER 3

NEW WAVE 続々と上陸中。

  • USA / TAIWAN / SPAIN /
    FRANCE / MEXICO etc.
  • 今や定着。けれど、お馴染みの上陸系も進化しています。

CHAPTER 4

WEST & EAST TOKYO CAFE TOWN

  • EAST 清澄白河
  • WEST 代官山

CHAPTER 5

TOKYO CAFE GOURMET BREAD & SWEETS

  • SANDWICH / BREAD / SWEETS /
    KAKIGORI & PARFAIT

CHAPTER 6

Book in Book

東京クラシックカフェー×乃木坂46 アイドル

  • 変わらない空間へ。ノスタルジックな老舗喫茶。
  • 変わらない味を。愛され続ける至極の一品。

CHAPTER 7

キーワードは今 リノベーション&コラボレーション

  • 倉庫 × CAFE /一軒家 × CAFE etc.
  • LIFESTYLE ITEM × CAFE /
    FASHION × CAFE etc

CHAPTER 8

BOOK×GOURMET=CAFE

  • 本+美味しい料理がイマドキBOOK CAFE

CHAPTER 9

DAILY TOKYO CAFE

  • BREAKFAST / BRUNCH / LUNCH /TEA TIME / SWEETS / DINNER

COLUMN
  • カフェ × オリジナルアイテム
  • スーパーフード × コールドプレス
  • ジャー × スイーツ

付録

TOKYO

CAFE GUIDE MAP 2016