AERA 2018年1月29日号
耐性菌が襲ってくる
こうじ美白 納豆菌浄化／家康は腸内細菌も最強／羽生竜王×藤井四段どう見る|
大特集 人類みな菌類 環境 耐性菌が襲ってくる 都内14カ所調査の全地点に薬剤耐性菌／家庭排水から抗菌薬が川や海へ／結核にも耐性菌／下水処理場が「ホットスポット」 健康 腸内細菌はウイルスと戦い認知症も防ぐ 便サンプル3千人分から「長寿菌」続々発見、腸内細菌「県民ショー」計画 歴史 「徳川埋蔵菌」で天下を取れる体を 長寿だった家康の腸内細菌を育てた「八丁味噌」「浜納豆」「五菜三根」 ビジネス 増える「発酵女子」企業は“乳酸菌”の陣 【ご当地発酵系食品マップ付き】 キリン・プラズマ乳酸菌、カゴメ・ラブレ菌、明治・R-１ 美容 「麹菌で美白」研究が本格化 甘酒・みそ・漬物 食品 納豆菌が川の水を浄化 医薬 「土壌の菌から夢の新薬」 体験 菌フリーライフのはてしなき挑戦 「腸活弾丸ダイエット」でサラバ正月太り 時代を読む イクメンでも離婚後わが子に会えない 親権は9割が母親／「連れ去った者勝ち」／父親からの面会交流調停申し立ては12年で3倍／「安易に面会交流を認めると危険」 ファッション 30代ファッションデザイナー 「日本らしさ」が武器 Ujoh 西崎暢／AKIKOAOKI 青木明子／mannine 岸本万里／AKIRA NAKA ナカアキラ 10時間で注文23万件 ZOZOスーツは「SMLのサイズにこだわらない服」つくる 中東 「首都エルサレム」の波紋 パレスチナの分離壁をゆく 東京 築地でうごめく黄色い乗り物「ターレー」の物語 猫 ネコにも鍼灸の時代だニャ！ お灸でリラックス、漢方で体調改善…東洋医学がネコに効く |
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