週刊朝日の人気連載「人生の晩餐」の書籍化。食通としても知られる著名人50人が、「人生、これだけは食べないと」というほどに好きなレストランと料理をひと皿紹介する。それぞれ料理写真(1点)と推薦コメントで構成。推薦者は、椎名誠、瀬戸内寂聴といった作家、由美かおる、長谷川初範などの芸能人、戸田奈津子、小泉武夫といった文化人、三浦雄一郎、川淵三郎のようなスポーツ界の重鎮、中村吉右衛門、坂田藤十郎という人間国宝の歌舞伎役者・・・・・・。グルメガイドとしてはもちろんのこと、その料理を愛する理由を読むことで著名人の人生観に触れることもできる。