お魚とお寿司のナイショ話

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お魚とお寿司のナイショ話

岡本 浩之 著 

ISBN:9784023319356
定価:990円(税込)
発売日:2021年2月19日
四六判並製   144ページ 

AERA dot.で累計500万PVを超える人気連載「お魚ビッくらポン」が待望の単行本に。回転寿司大手「くら寿司」執行役員の岡本浩之さんがお魚とお寿司、そして回転寿司業界にまつわる目からウロコのびっくり話を紹介します。

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