フランス
天使に祝福された美食の都
リヨンとディジョン
■街へのとびら
美食の都を支える麗しの大地に乾杯
■なぜここに街はつくられたか
水運で栄えた古都リヨン／手塚 章
■リヨン都市物語
ローヌ、ソーヌ、そしてボージョレ／野村二郎
■特集・リヨンの「美食」を極める
お母さんの味から3つ星レストランまで
家庭料理の店で土地の食材を味わう／阿部和俊
名物ブション「シェ・ジョルジュ」探訪／増井千尋
3つ星レストラン／ジョルジュ・ブランとトロアグロ／増井千尋
■街の見方・歩き方
歴史の上に築かれた鉄とガラスの大建築／坊城俊成・加藤耕一
■センター写真
リヨン旧市街
■ディジョン都市物語
中世フランス史とブルゴーニュ公国／宮下志朗
■世界遺産・ブルゴーニュの教会建築
祈りを正反対の手法で演出した教会堂／坊城俊成・加藤耕一
■フランス・ワイン紀行
ブルゴーニュの不思議／田崎真也
■エッセー［フランス便り］（5）
パリのゴミ容器「プーベル」／戸塚真弓
旅の情報
リヨンとディジョン・ここに行きたい
●リヨン市街地図／旅のメモ
●リヨン・これが見どころ／これを食べる
ベルクール広場、フルヴィエールの丘、印刷博物館、名物料理など
●リヨン・これを買う
リヨンのギニョール人形
●ディジョン・これが見どころ／これもあり
旧ブルゴーニュ公宮殿、ディジョン市場、ワイン、マスタードなど
●ブルゴーニュ・私のとっておき／リヨンとディジョン・ここで知る
ブルゴーニュ・ワイン巡り
イラスト＆エッセー
［街まち顔たち］19 西安／深津千鶴
フォト＆エッセー
［子どもたちに会いたい］19 モスクワ／田沼武能
天使に祝福された美食の都
リヨンとディジョン
■街へのとびら
美食の都を支える麗しの大地に乾杯
■なぜここに街はつくられたか
水運で栄えた古都リヨン／手塚 章
■リヨン都市物語
ローヌ、ソーヌ、そしてボージョレ／野村二郎
■特集・リヨンの「美食」を極める
お母さんの味から3つ星レストランまで
家庭料理の店で土地の食材を味わう／阿部和俊
名物ブション「シェ・ジョルジュ」探訪／増井千尋
3つ星レストラン／ジョルジュ・ブランとトロアグロ／増井千尋
■街の見方・歩き方
歴史の上に築かれた鉄とガラスの大建築／坊城俊成・加藤耕一
■センター写真
リヨン旧市街
■ディジョン都市物語
中世フランス史とブルゴーニュ公国／宮下志朗
■世界遺産・ブルゴーニュの教会建築
祈りを正反対の手法で演出した教会堂／坊城俊成・加藤耕一
■フランス・ワイン紀行
ブルゴーニュの不思議／田崎真也
■エッセー［フランス便り］（5）
パリのゴミ容器「プーベル」／戸塚真弓
旅の情報
リヨンとディジョン・ここに行きたい
●リヨン市街地図／旅のメモ
●リヨン・これが見どころ／これを食べる
ベルクール広場、フルヴィエールの丘、印刷博物館、名物料理など
●リヨン・これを買う
リヨンのギニョール人形
●ディジョン・これが見どころ／これもあり
旧ブルゴーニュ公宮殿、ディジョン市場、ワイン、マスタードなど
●ブルゴーニュ・私のとっておき／リヨンとディジョン・ここで知る
ブルゴーニュ・ワイン巡り
イラスト＆エッセー
［街まち顔たち］19 西安／深津千鶴
フォト＆エッセー
［子どもたちに会いたい］19 モスクワ／田沼武能
