健康食 2005

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予防医学の権威がすすめる

健康食 2005

定価:514円(税込)
発売日:2005年11月30日
B5判   164ページ  無線綴じ  週刊朝日[増刊](2005/12/10号) 

品切れ・再販未定

病気を防ぎ 若さを保つ

アンチエイジング最新情報

対談

日本初の具体的な食の指針

「食事バランスガイド」

あなたの病気を防ぎ、健康・若さを保つ

吉池信男(独立行政法人国立健康・栄養研究所 研究企画評価主幹)×新出真理(ヘルスサポート研究会カナン代表・管理栄養士)

食効編

  •  食事バランスをとるのに最適
  • 白い発芽胚芽米 栄養価満点で食べやすい
  • 温州ミカン 生活習慣病の予防に
  • リンゴ アレルギー疾患を防ぐ
  • バナナ 熟れたものほど免疫力を増強
  • タマネギ 骨密度の減少を抑える
  • 寒天 食べてやせる! 大ブームの伝統食
  • 食物繊維 短鎖脂肪酸が便秘や下痢を改善
  • コーヒー たくさん飲むほど肝がんになりにくい!?
  • 黄金桂(ウーロン茶の一種) 花粉症や鼻アレルギーに効果
  • カテキン エネルギー代謝がアップ
  • 乳酸菌 アトピー、花粉症を改善
  • 黒麹もろみ酢 コレステロール値を下げる
  • 塩 その1 減塩より「適塩」を考えよう
  • 塩 その2 安全な塩の選び方

病気対策編

  • 糖尿病性腎症 アスタキサンチンが発症を抑制
  • 疲労 疲れを癒やす五つの成分
  • 食物アレルギー バランスよく「食べて治す」法
  • 不妊症 「黒と赤の食べ物」が妊娠をもたらす!
  • 肝硬変 就寝前に軽食をとる栄養療法
  • 胃切除者の食事 ダンピング症候群などを防ぐために
  • 乳がん 予防と治療段階にとるべき食事対策
  • 子供の栄養失調 赤ちゃんの発育には脂質が重要

カラー

これが私の健康食

鳳蘭/鎌田實/大海淳/谷川真理


親子で体験

かあちゃん農業塾

いつも満員

食育クッキング

楽しもう!!

食事バランスガイド

セレブ気分も味わえる
ホテルのアンチエイジング食

サプリメント編

アンチエイジングのために
あなたに必要なサプリメントは?

サプリメント外来が続々登場
正しい選び方教えます

ハーブサプリメントを検証
賢く選んで利用しよう

サプリメントの効能・安全性の評価
  • α‐リポ酸 肥満抑制から美白効果まで
  • アルギニン 若返り、老化防止に
  • プエラリア 更年期障害の症状を和らげる
  • 米ぬかアラビノキシラン誘導体 免疫能力を強化、がんにも有効か
  • シモン葉 骨粗鬆症の予防に
  • グリスリン 生活習慣病を予防
  • グリシン アミノ酸で質のよい眠りを

女性のためのアンチエイジング

  • 美肌を内面からつくるために欠かせない成分
  • 腸をクレンジングする
    「ファイバー・デトックス」でシミが減る!!

ア・ラ・カルト

水道水がおいしくなった

ルポ 働く女性のダイエット1カ月

充実してきた非常食製品

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