シェフ7人のおうちレシピ 8号

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シェフ7人のおうちレシピ 8号

定価:524円(税込)
発売日:2007年11月20日
  8号 

品切れ・再販未定

シェフのまかない

村田じゅん子の「お気楽ごはん」

(8)冷めていく“まかない”/イケメンの “まかない”


シェフの厨房 No.8

譚 彦彬さんの中華蒸籠


  • ダイコンとニンジンの貝柱煮込み
  • 残り野菜とひき肉の炒めもの
  • ニラ焼きそば

  • ダイコン葉とじゃこの焼き飯
  • ダイコンとニンジンのさっと煮
  • あ・らカレー

  • ポリネシア風焼肉サラダ丼
  • タラの西京漬けと白菜のペンネカルボナーラ
  • エスニックそうめん

  • オイルサーディンのパスタ
  • パンツァネッラ(イタリア風パンのサラダ)
  • 鶏肉のサラダ仕立て 鶏スープつき

  • かやくごはん
  • イワシの柳川風
  • 鶏肉とジャガイモの照り煮

  • キュウリと干しエビのあえもの
  • カキ入りオムレツ
  • レタスの湯引き オイスターソースがけ

  • スパゲティ・ア・ラ・プッタネスカ
  • アンチョビトースト
  • ストラッチャテッラ

今週のキラリシェフ

(8)レストラン「山猫軒」菊池 茂さん


こうちゃんの
「作ってみました! シェフレシピ」(8)