特集 せっかくなので冬の京都をひとり旅
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“ふだん着の京都”と出会うための ── 不思議の町・京都をスタスタ歩く これが、 京都っ子の日常食。 山中油店【油】／入山とうふ店【豆腐】／麩嘉【生麩】／関東屋【味噌】／孝太郎の酢【酢】／大正製パン所【パン】／岡田屋昆布老舗【昆布】／島本海苔乾物【鰹節】／茎屋【京漬物】 ふだん使いの器を探しに 谷口松韻堂／Pro Antiques“COM”／草星 洛北・大原ふれあい朝市 老舗カフェで朝食を ── 学生が育てた喫茶店文化 進々堂／スマート珈琲店 ひとにも地球にもやさしい 一澤信三郎帆布／有次／内藤商店／金網つじ／素夢子古茶家／バスケットボールチーム ひとりごはんを愉しむ 権兵衛／月村／手づくり洋食屋 手塚／サニープレイス／アマーク・ド・パラディ 寒梅館／ DOUZE GOUT 12+ 旅の香りのおすそわけ 心くすぐるお土産 京都で見つけたかつおと昆布と湯葉を使って… 白井 操 コラム
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