別冊・ムック
実用
おいしい!築地 歩くグルメ地図 2012年版
ISBN:9784022745736
定価:1153円(税込)
発売日:2011年10月20日
週刊朝日MOOK 
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築地初体験リポート

 場内篇

 場外篇

場内


プロ相手の店が軒を連ねる

場内・魚がし横丁で食べる・買う

  • 魚がし横丁で食べる・買うポイント
  • プロ御用達アイテムを買う

一級品の食材がそろう

場内・仲卸で買う

  • マグロの競り場見学
  • 仲卸で買うポイント

場外


食のバリエーションが豊富な

場外で食べる

  • 場外で食べるポイント
  • 築地場外市場で食べ歩き

“食”にまつわるすべてが揃う

場外で買う

  • 場外で買うポイント
  • プロ御用達アイテムを買う
  • 魚河岸の甘味が勢ぞろい“築地スイーツ”
  • 名店の“変わり玉子焼き”
  • 日本全国から集まる「珍漬け物」

メディアでおなじみの有名店がひしめく

築地界隈の名店で食べる

  • 築地界隈のポイント

【地図】

築地周辺マップ

魚がし横丁マップ

競り場見学マップ

水産・青果仲卸マップ

築地場外市場マップ

築地界隈マップ

築地グルメ王 神足裕司イチオシの名店

  • 魚がし横丁篇
  • 場内・仲卸篇
  • 場外で食べる篇
  • 場外で買う篇

築地市場とは?

築地市場の概要

仲卸エリアと競

築地の魚の春夏秋冬

主な寿司ネタ一覧

魚河岸の歴史と変遷

豊洲新市場

店名さくいん

築地市場の休市日