テレビでもおなじみの評論家・塩田丸男氏は料理書出版でも知られる料理通。さらに、その妻と娘はともに料理研究家。この塩田家の3人が、1年にわたって『朝日新聞』夕刊マリオン面に連載した、おもしろくて役に立つ料理本。
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