ひとり暮らしの男に限らず、とかく料理は面倒なもの。気鋭の若き料理家が、深夜のコンビニでも入手できるごく普通の素材を駆使して作る簡単な料理を絵入りで解説する。各料理ごとにレシピとともに調理のヒントと秘訣を伝授。
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