天地すべてを食し、心も身体も清々しくなる。魂の食事は精進料理の真髄。せわしない世の中で、ほっとできるエッセーと料理。週刊朝日百科『仏教を歩く』好評連載「典座さんの食べる仏教」の単行本化。旬の食材を生かし家庭で手軽に作れる125品。
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