健康は、まず自分の手づくり料理から。著者は、診療所勤務の管理栄養士。楽しいイラストで、健康料理120品を紹介する。どれもが体に良いばかりでなく、手軽にできておいしい。ヘルシー料理で人生を格段に楽しくさせる一冊。
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