新しいおせちとごちそう料理
きちんと祝いたい
新しいおせちとごちそう料理
堤 人美 著
ISBN：9784023333505
定価：1430円（税込）
発売日：2020年10月20日
Ａ４変判並製 128ページ
伝統的なおせちとは少し違う、“今ドキ”の味付けで食べきれるおいしいおせちのレシピ集。基本の一の重、二の重、三の重はおさえつつ、盛り付けの仕方、お雑煮や年末のごちそうレシピも。鍋、おつまみ、デザートと一年じゅう使えるレシピや知識を大判で見やすく紹介する。
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