絶対はずさないおうち飲みワイン
絶対はずさないおうち飲みワイン
山本 昭彦 著
ISBN：9784022951083
定価：891円（税込）
発売日：2021年1月13日
新書判並製 240ページ 新書0798
ソムリエは絶対教えてくれない「お家飲みワイン」の極意。ワインは飲み残しの2日目が美味、きんぴらごぼうには赤、グラスは１つで十分、ワインを買って来たらまず冷蔵庫……などの実践的超常識を紹介。お安く手軽に飲むところから始まり、自分の言葉でワインが語れ、ワイン会を主宰できるまでの5つのステップ。これを読めばワイン通になれる。
ステップごとのお勧めワインを計50本紹介。
ステップ1超初心者のために／ワインは難しくない
ステップ2初心者のために／品種を知り産地の特色をつかむ
ステップ3中級者のために／ポストコロナのワイン術 テイスティング身につける仲間を作る
ステップ4上級者のために／料理とワインの合わせは難しくない 目指せペアリングの達人
ステップ5真の上級者を目指す／ワインライフを充実 ソムリエに学び最後はワイン会を開く
ネット書店で購入
★のネット書店は、在庫のない場合や取扱いのない場合があります。
電子書籍の購入
ご注文はお近くの書店、ＡＳＡ（朝日新聞販売所）でも承ります。