ひみつの町中華レシピ
東京・大阪 名店の味が再現できる！
ひみつの町中華レシピ
朝日新聞出版 編著
ISBN：9784023340657
定価：1540円（税込）
発売日：2023年2月7日
Ｂ５変判並製 128ページ
餃子、チャーハン、麻婆豆腐など、シンプルだけど自宅ではあの味に近づけない……。そんなメニューのレシピを名店の監修で紹介。名店ガイドも収録で掲載店舗は全80以上！ これさえあれば“自宅のキッチンで名店の味を再現できる！”そんな保存版の一冊です。
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