孤独の台所
孤独の台所
リュウジ 著
ISBN：9784022520272
定価：1540円（税込）
発売日：2025年7月18日
※書影は変更になる場合がございます
もう、悩まなくていい。
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「家庭料理は世界一難しい」「台所では誰もが孤独だ」
引きこもり、実家全焼、世界一周と壮絶な半生を経て、
理想が破れかけた先に見つけた答えとは――。
「この本では、俺がどうして料理研究家になって、台所の孤独を解消したいと思うに至ったかを記しました。
料理がめんどくさいと思う人たちを肯定するために作った一冊です。」（「はじめに」より）
たった一人で料理を続けるすべての人へ。
炎上料理研究家・リュウジが語りつくした、
初の挑発的、料理哲学本！
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