「ヤクザと付き合わずに水商売ができるはずがない」と言われながら、暴力団立入禁止の経営方針を30年間貫く著者と、営業妨害を続けるヤクザの虚々実々の攻防戦。修羅場をくぐり商売のやり方を確立していく様に、知恵と逞しさが漲る奮闘記。
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