分冊百科
シェフ7人のおうちレシピ
シェフ7人のおうちレシピ 7号
定価:524円(税込)
発売日:2007年11月13日
7号 
品切れ・再販未定

豆・実・芋

村田じゅん子の「お気楽ごはん」

(7)はじめて豆を煮た日/ペースト好き


シェフの厨房 No.7

四川飯店特注の中華お玉


  • 木の実のペンネ
  • 豆のサラダ
  • サトイモとエビのソテー

  • 鶏モモ肉と栗のしょうゆ煮
  • ナガイモのスパイス揚げ
  • カボチャと豆腐のゴマソースあえ

  • いろいろ豆とシーフードのメキシコ風サラダ
  • ポテトのナッツバター焼き
  • ココナツ風味のかんたん汁粉

  • 呉汁
  • サツマイモのふろふき
  • レンコンとセロリのきんぴら

  • タコとジャガイモの温サラダ
  • ツナと白インゲン豆のサラダ
  • 白インゲン豆のパスタ

  • 揚げ小イモ カニあんかけ
  • 五目豆
  • クルミのあめ煮

  • 四川風スパイシーナッツ
  • ジャガイモのしゃきしゃき炒め
  • 栗とエビのクリーム煮

今週のキラリシェフ

(7)「天厨菜館」 杉田 忠さん


こうちゃんの
「作ってみました! シェフレシピ」(7)