ボルドー全域、19シャトー巡り
ワインの真実を学ぶ、 序 ［シャトー・ド・リゼンヌ］ 品種 赤も白もスパークリングも ［シャトー・レイノン］ スタイル ボルドー大学醸造学部教授のこだわり ［シャトー･トロロン･モンド］ フィネス 微妙なニュアンスは冷たい畑から生まれる ［シャトー・ペトリュス］ テロワール 詩的なワインを育む天と地と人の営み ［シャトー・ランドロー］ 完熟 ぶどうの種はヘーゼルナッツの風味 ［シャトー・ベルティネリー］ 発酵 樽で醸すか、ステンレスで醸すか ［シャトー・マルゴー］ アッサンブラージュ エレガンスを極めるための伝統製法 ［シャトー・ペイ・ラ・ツール］ アペラシオン 村名じゃなくても「おいしいボルドー」 ［シャトー・パプ・クレマン］ 歴史の重み 700回目の収穫を行った「法王」のシャトー ［シャトー･ド･プレサック］ シャトー シャトランよりも農民でありたい ［シャトー・ジレット］ 熟成香 世界恐慌が生んだ20年熟成の貴腐ワイン ［ジネステ／カステル］ ネゴシアン 求めるのは造り手の心意気／トップセラーが目指す、量より質 ［シャトー・ゴンボード・ギヨ］ ビオ すべては“ピュア”のために ［シャトー・ラ・バロネリー］ 鄙の味わい 羊やロバに囲まれて飲む純情素朴の一杯 ［シャトー・フォントニル］ 現代性 “空飛ぶ醸造家”が最期に飲みたいワイン ［シャトー・ティユレイ］ 産声 もうすぐ母になる醸造家が造るバラ色の酒 ［シャトー・ラ・ラギューヌ］ ライフスタイル 若き女性醸造家のチャーミングな一日 ［シャトー・ランシュ・バージュ］ ワイン観光 一杯のワインには旅の要素が含まれている | 新たな「旅行先」としての ボルドーの世界遺産を歩く
レストラン、シャトー＆ホテルetc.
トラベル・インフォメーション
Bordeaux Oeno-Travelogue
|