かしこいおかず

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かしこいおかず

朝日新聞社 編 

ISBN:9784022510846
定価:1404円(税込)
発売日:2013年5月21日
B5判並製   108ページ 

 平日は合理的に、週末はゆったりと味わう。暮らしに合わせてかしこい料理上手になろう! シーンに応じたメニューの紹介と、料理の基本の「き」から丁寧に作り方を説明。イタリアンと京料理の先生も参加し、パワーアップした朝日新聞生活面の人気連載をまとめる。

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