栄養素図鑑と食べ方テク

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栄養素図鑑と食べ方テク

中村 丁次 監修 / 朝日新聞出版 編著 

ISBN:9784023331570
定価:1404円(税込)
発売日:2017年8月21日
四六判並製   256ページ 

健康志向で注目が高まる栄養素を、親しみやすくキャラクターで図解。ユニークなキャラクターたちが、各栄養素が含まれる食材、その働きなど、組み合わせの良い栄養素をわかりやすく解説! 栄養にまつわることすべてを網羅した栄養学の入門書。

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