お待たせしましたの第16弾。表題通り直径15cmのケーキにつつましく挑戦し、エビセン史上初の実験を行い、アサリをコンサルティングする一方でビンビール世界を検証……。一度読んだらやめられない、スルドク美味しいエッセイ集。
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