日本のコメを長い間統制・管理してきた食管法が廃止され、新食糧法が施行された。コメは自由市場に委ねられることになり、輸入も始まった。今後、農家、米屋、消費者にどんな影響を与えるのか。農業経済学者が幅広く検証する。
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