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食料危機の未来年表
高橋 五郎
890円(本体価格)/979円(税込価格)
日本の食料自給率は38%──実際は18%でしかなかった! 有事における穀物支配国の動向やサプライチェーンの分断、先進国の食料争奪戦など、日本の食料安全保障は深刻な危機に直面している。本書は182か国の食料自給率を同一基準で算出し世界初公開する。先進国の「隠れ飢餓」という実態を暴く。
農民も土も水も悲惨な中国農業
高橋 五郎
780円(本体価格)/858円(税込価格)
多発する汚染農畜産物の輸出事件。拡大一途の所得格差。発展を続けるかに見える中国経済の裏側は今、危機に瀕している。主因は「農業の崩壊」だ。中国農政研究の第一人者が7億農村住民の実態を赤裸々に伝え、中国に依存する日本の食糧問題を究明する。