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日本人はなぜ、こんなにもポテチが好きなのか？ ジャガイモ復権の狼煙「のり塩」、洋食への憧れが育てた「コンソメパンチ」、団塊ジュニアを魅了した「ピザポテト」。 ポテトチップスを軸に語る戦後食文化史×日本人論！ ●本書の構成 【第1章】 ジャガイモを受け入れた戦後日本　――日本食化するポテチ 【第2章】 団塊ジュニアの胃袋を狙う　――大衆化するポテチ 【第3章】 欲望と消費と経済成長と　――プラットフォーム化するポテチ 【第4章】 下流社会が求めた“貧者のパン”　――ジャンクフード化するポテチ 【第5章】 経済低迷とダイバーシティ　――国民食化するポテチ

ライダー、戦隊、ウルトラマン、セーラームーン……。
いつの時代も熱狂を生み続ける特撮、アニメを作り上げたマエストロたち。井上敏樹×虚淵玄を筆頭に、３組６人の脚本家による、あまりにドラマチックな作劇術。

【目次】
第1章 平成仮面ライダーとは何か？――井上敏樹×虚淵玄
第2章 東映特撮と『セーラームーン』をめぐって――小林靖子×小林雄次
第3章 平成ウルトラをめぐって――小中千昭×曾川昇