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1200円（本体価格）/1320円（税込価格）
砂糖を使ってつくるクリーム「アイシング」でデコレーションした、かわいいクッキーの世界を紹介。基本の作り方から、ＡtoZのテーマごとに多彩なモチーフを収録。豊富なプロセス写真と実物大の図案つきでわかりやすく解説。
●基本レッスン
1．道具を準備する／2．クッキーを作る／3．アイシングを作る／4．アイシングに色をつける／5．コルネを作る／6．基本のアイシング（線、模様）／7．基本のアイシング（面を塗る）／8．パーツを作る／9．トッピング
●アイシング A to Z
A・・・Ａnimal／Ｂ・・・Birthday／Ｃ・・・Ｃat／Ｄ・・・Dot／Ｅ・・・Enjoy／F・・・Flower／Ｇ・・・Girl／Ｈ・・・Halloween／Ｉ・・・Insect／Ｊ・・・Jewel／K・・・Kid／L・・・Ｌace／Ｍ・・・Messege／Ｎ・・・Number／Ｏ・・・Ocean／Ｐ・・・Ｐresent／Q・・・Quiet／R・・・Ribbon／Ｓ・・・Stripe&Check／Ｔ・・・Teddy Bear／Ｕ・・・Unique／Ｖ・・・Valentine's Day／Ｗ・・・Wedding／Ｘ・・・X'mas／Ｙ・・・Yellow／Ｚ・・・Zoo
ラッピング
Ｑ＆Ａ
型紙つき
●基本レッスン
1．道具を準備する／2．クッキーを作る／3．アイシングを作る／4．アイシングに色をつける／5．コルネを作る／6．基本のアイシング（線、模様）／7．基本のアイシング（面を塗る）／8．パーツを作る／9．トッピング
●アイシング A to Z
A・・・Ａnimal／Ｂ・・・Birthday／Ｃ・・・Ｃat／Ｄ・・・Dot／Ｅ・・・Enjoy／F・・・Flower／Ｇ・・・Girl／Ｈ・・・Halloween／Ｉ・・・Insect／Ｊ・・・Jewel／K・・・Kid／L・・・Ｌace／Ｍ・・・Messege／Ｎ・・・Number／Ｏ・・・Ocean／Ｐ・・・Ｐresent／Q・・・Quiet／R・・・Ribbon／Ｓ・・・Stripe&Check／Ｔ・・・Teddy Bear／Ｕ・・・Unique／Ｖ・・・Valentine's Day／Ｗ・・・Wedding／Ｘ・・・X'mas／Ｙ・・・Yellow／Ｚ・・・Zoo
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