喜ばれるおせち料理とごちそうレシピ

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喜ばれるおせち料理とごちそうレシピ

牛尾 理恵  

ISBN:9784023330122
定価:1188円(税込)
発売日:2014年11月7日
A4変判並製   144ページ 

● おせちを作るまでの買い物、段取り、スケジュール、保存法など、実用的な情報を豊富に紹介。
● はじめてでもおいしく作れるおせちの基本とコツを丁寧に豊富なプロセスで展開。
● 初級、中級、上級者向けのおせち料理をステップごとに展開し、すき間埋めのおすすめ食材や飾り物なども紹介。さまざまなシーンを設定し、組み合わせ例、盛りつけ方などをビジュアルでわ続きを読む

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