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「立場茶屋おりき」「照降町自身番書役日誌」シリーズなどで知られ、2017年に亡くなった作家・今井絵美子さんの作品の中で入手困難だった名シリーズ『すこくろ幽斎診療記』を、カバーを一新、各巻に解説もつけて復刊します！ 明石町に施薬院幽々庵を開き、その日暮らしの庶民たちを診る傍ら、石川島の人足寄場医師も務める杉下幽斎。ぶっきらぼうで大酒呑みだが、腕前はすこぶる玄人なので、すこくろ先生と呼ばれている。弱き者たちの病と心の回復を願い、今日も江戸の町を奔走する幽斎と幽々庵の古参メンバー、産婆のお辰や施薬院を訪れる患者たちの姿を通して、命のはかなさ、人生の厳しさと同時に人間が根源的に持つ強さと温かさが伝わってくる、今井絵美子版「赤ひげ」ともいえる涙なしには読めない名シリーズの復刊第一作。 解説はあさのあつこさんです！ 【著者紹介】 今井絵美子　広島県生まれ。成城大学文学部卒業。画廊経営、テレビプロデューサーを経て執筆活動に入る。1998年「もぐら」で第16回大阪女性文芸賞佳作。2000年「母の背中」で第34回北日本文学賞選奨。02年『蘇鉄の人　玉蘊』で第2回中・近世文学大賞候補となる。03年『小日向源俉のおわらない夏』で第10回九州さが大衆文学賞・笹沢左保賞受賞。他の著作に『美作の風』、書き下ろしシリーズに「立場茶屋おりき」「照降町自身番書役日誌」「夢草紙人情ひぐらし店」「便り屋お葉日月抄」などがある。2017年に逝去。

時代小説の定番ジャンルの中でも根強い人気の料理小説。宇江佐真理「鰯三昧」、北原亞以子「こはだの鮓」、坂井希久子「六花」など名作が勢ぞろい！　江戸のうまいものを題材に、江戸情緒や庶民の暮らしや人情を描いた珠玉の短編アンソロジー。