漫画家・東海林さだおが、渾身の力を込めてつづる「魂の食通エッセイ」。シリーズ第26弾は、果物界の女王・パイナップルに挑戦。デザイン過剰のケバいあいつの「境界線」はどう攻めたらいいのか。マル秘テクニック、こっそりお教えします。イラスト満載。全編、舌鼓打ちっぱなし。食材や料理のおいしさ分析に真剣に取り組むあまり、深刻なる悩みが次から次へと勃発。読んでから食うか。食ってから読むか。
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